7.-
Entrées & Salades
Salade verte
Salade mixte
Salade verte, concombre, carotte, betterave, maïs et tomate
9.-
9.-
Tartines gourmandes
Pain grillé, saumon fumé, bruschetta, ricotta et jambon de Parme
15.-
15.-
Carpaccio de boeuf
Huile d’olive, copeaux de parmesan et basilic
18.-
18.-
Assiette du Vieux Pressoir
Jambon de Parme, mozzarella di bufala, parmesan, rucola
19.-
19.-
Tartare de saumon aux pommes tranchées
18.-
Salade César
Assortiment de salade, poulet grillé, croûtons, Grana Padano, sauce César
20.-
20.-
Salade de Chèvre
Assortiment de salade, fromage de chèvre, toasts et tomate
20.-
20.-
Salade Hawaïenne
Assortiment de salade, poivrons, ananas, poulet, noix de cajou et oeuf poché
23.-
23.-
Tagliata de Boeuf
Roquette, boeuf grillé, Grana Padano en copeaux, tomates fraîches, graines de tournesol et basilic
19.-
19.-
Cocktail de crevettes et avocat
18.-
Pizzas
Les Spéciales
Vieux Pressoir
Tomate, mozzarella, origan, lamelles de boeuf, tomates cerises, rucola
26.-
26.-
Chèvre et miel
Crème fraîche, fromage de chèvre, miel, olives, gruyère râpé
24.-
24.-
Les Classiques
Margarita
Tomate, mozzarella, origan
15.-
15.-
Margathon
Tomate, mozzarella, origan, thon, oignons
17.-
17.-
Jambon
Tomate, mozzarella, origan, jambon d’épaule
18.-
18.-
Forestière
Ttomate, mozzarella, origan, champignons
17.-
17.-
Capricciosa
Tomate, mozzarella, jambon d’épaule, champignons, oeuf, artichauts
21.-
21.-
Calabraise
Tomate, mozzarella, origan, champignons, salami piquant
22.-
22.-
Romana
Tomate, mozzarella, jambon de Parme
23.-
23.-
Quatre saisons
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, poivrons, olives, câpres
22.-
22.-
Napolitaine
Tomate, mozzarella, origan, anchois, olives, câpres
20.-
20.-
Méditerranée
Tomatè, mozzarella, fruits de mer, ail, gambas
24.-
24.-
Calzone
Tomate, mozzarella, jambon d’épaule, champignons, œuf
20.-
20.-
Sicilienne
Tomate, mozzarella, thon, champignons, olives, oignons
22.-
22.-
Quatres fromages
Tomate, mozzarella, origan, gruyère, vacherin, gorgonzola
22.-
22.-
Végétarienne
Tomate, mozzarella, origan, légumes frais de saison
21.-
21.-
Hawaï
Tomate, mozzarella, origan, jambon d’épaule, ananas
21.-
21.-
Favorita
Tomate, mozzarella, origan, viande séchée, rucola, tomates cerises, bufala
24.-
24.-
Américaine
Tomate, mozzarella, origan, bacon, œuf, tomate fraîche, oignons
24.-
24.-
Primavera
Tomate, mozzarella, origan, aubergine, jambon d’épaule, ricotta, basilic
24.-
24.-
Royale
Tomate, mozzarella, origan, crevettes, saumon fumé, olives, oignons
24.-
24.-
Miss Italia
Tomate, mozzarella, tomates cerises, rucola, bufala et jambon de Parme
25.-
25.-
Pâtes
Tagliatelles aux Gambas
Gambas géantes, sauce tomate, tomate concassée, ail
25.-
25.-
Tagliatelles aux Morilles
25.-
Tagliatelles Norvégiennes
Saumon, crevettes, sauce tomate et crème
24.-
24.-
Rigatonis all'Arrabiatta
Sauce tomate, piment frais
19.-
19.-
Rigatonis à la Bolognaise
Viande de boeuf hachée
20.-
20.-
Rigatonis aux Trois Fromages
Gorgonzola, gruyère et vacherin
22.-
22.-
Rigatonis au Thon
Sauce tomate, tomate concassée, crème et thon
20.-
20.-
Spaghettis à la Napolitaine
Sauce tomate, tomate concassée et basilic frais
18.-
18.-
Spaghettis aux Vongoles Veraci
Vongoles fraîches
26.-
26.-
Spaghettis Carbonara
Lamelles de parmesan, lardons croquants et jaune d’œuf
21.-
21.-
Spaghettis Vodka
Pancetta(porc), sauce tomate, crème, vodka
24.-
24.-
Raviolis aux Morilles
Farcis aux épinards et ricotta
25.-
25.-
Viandes
Les Viandes Rouges
Servis avec frites « maison » et légumes
Sauce au choix : Café de Paris, sauce au poivre (+2 Chf), sauce morilles (+4 Chf)
Sauce au choix : Café de Paris, sauce au poivre (+2 Chf), sauce morilles (+4 Chf)
Steak de boeuf
32.-
Entrecôte de bœuf
33.-
Pavé de bœuf
31.-
Steak tartare haché à la main
Environ 250 gr, avec toasts & frites maison
32.-
32.-
Les Viandes Blanches
Suprême de poulet aux morilles
29.-
Escalopine de veau aux morilles
32.-
Escalope de veau Viennoise
31.-
Hamburgers
Au pain frais et frites « maison »
Cheeseburger
Pain frais, salade, tomate, cheddar, oignons caramélisés et sauce « maison »
20.-
20.-
Bacon
Pain frais, salade, tomate, cheddar, bacon, oignons caramélisés et sauce « maison »
22.-
22.-
Chicken
Pain frais, tomate, cheddar, oignons caramélisés et sauce « maison »
19.-
19.-
Plats Vegan
Riz frit au tofu Teriyaki
Riz, carottes, petit pois, oignons, sauce Teriyaki
19.-
19.-
Ragoût de pois chiches
Champignons, avec riz blanc ou gnocchis de pomme de terre
18.-
18.-
Poissons
Filets de perches meunières
Servi avec frites et sauce tartare
28.-
28.-
Gambas à la provençale
Servi avec riz
30.-
30.-
Gambas au curry
Servi avec riz
30.-
30.-
Poisson frais selon arrivage
31.-
Plats Portugais
Carne de Porco Alentejana
Viande de porc maigre, vongoles veraci, pommes rissolées, pickles et olives
28.-
28.-
Francesinha
Tranches de pain toasté, steak de boeuf grillé, saucisse fumée, jambon d’épaule, fromage fondu, oeuf au plat et frites maison
28.-
28.-
Desserts Faits Maison
Beignets au Nutella
8.50
Cheesecake
8.50
Panna cotta
8.50
Flan caramel
8.-
Tiramisù
8.50
Formules à gogo
Nos formules à gogo
Servis avec riz, légumes ou frites « maison » et ses sauces maison
Charbonnade de bœuf
39.-
Bourguignonne de bœuf
39.-
Fondue chinoise de bœuf
39.-
Fondue bressane de poulet
39.-
Menus pour les enfants
Pour les petits jusqu'à 12 ans
Avec un sirop 3dl et une boule de glace au choix
Pizza deux garnitures au choix
15.-
Steak avec frites maison ou pâtes
15.-
Poulet
pané ou grillé
pané ou grillé
15.-
Hamburger maison
15.-

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Téléphone
022 300 20 40
Adresse
Route de Drize 6,
1227 Carouge
1227 Carouge
Horaires
Lundi à Vendredi
10:30 à 00:00
Samedi
10:30 à 14:30
et 18:30 à 00:00
Mercredi et dimanche fermé